Halo Mas @Syarifahmed 
Terima kasih atas pertanyaannya. Untuk proses desain nya sendiri tentu bakal berbeda dengan produk atau aplikasi yang lain.
Untuk memulai proses desain nya, bisa dimulai dengan ngobrol bareng stakeholder dulu. Stakeholder ini adalah orang orang yang terkait dengan project pembuatan aplikasi B2B nya, mungkin Direktur nya, Manager nya, Business Analyst nya.
Cari tahu dulu, kebutuhan bisnis untuk aplikasi B2B ini apa?, Siapa target pengguna nya? Apa masalah yang akan dipecahkan dengan adanya aplikasi B2B ini?
Setelah mengetahui kebutuhan bisnis dan pengguna, maka selanjutnya cari tahu dulu resource teknologi nya. Karena proses desain akan dipengaruhi oleh 3 hal tersebut. Kebutuhan User, Kebutuhan Bisnis dan Resource Teknologi.
Jadi saran saya.... untuk memulainya, bisa dengan ngobrol dulu.